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Das Salm Bräu ist ein geschichtsträchtiger Ort. Die letzten Jahrzehnte verfiel dieses Anwesen im Eigentum des Klosters, bis der Firmengründer Walter Welledits 1993 dieses Objekt entdeckte und in einer aufwändigen Restaurierungsarbeit revitalisierte und es um eine Brauerei bereicherte.


Der Georgsaal

einst waren hier die kaiserlichen Wagenpferde der Kaiserin Wilhelmine Amalie eingestellt. Die Kaiserin verbrachte ihren Lebensabend nach dem Tod Ihres Mannes im Salesianer Kloster, welches sie auch gegründet hatte.




Das Kellergewölbe

Noch um über 150 Jahre älter als der Georgsaal, war dieser Keller einst der Weinkeller des damaligen Bürgermeisters von Wien, Jakob Daniel Tepser (27.01.1653 - 20.09.1711). Zu dieser Zeit gab es weder das Kloster noch das Schloss Belvedre. 


Das Herz der Brauerei, das Sudwerk


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Der Gär- und Lagerkeller mit dem Bräustüberl.


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Der berühmte "Einser-Tisch", hier genossen schon viele Prominente unsere Biere und unsere Hausmannskost


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Hoher Besuch aus Russland. Der Parlamentspräsident Dr.Seleznev besuchte uns anlässlich seines offiziellen Besuches in Wien


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Das Kellerstüberl ist ein Geheimtipp für private Fest mit bis zu 30 Personen, durch einen wunderschönen Korridorgang mit dem Hauptgewölbe verbunden, kann man ganz unter sich sein. Dabei hat man einen direkten Blick in den Gär- und Lagerkeller.



Party & Event

Gerne organisieren wir für Sie Buffets und Veranstaltungen bis 130 Personen. Fragen Sie nach unseren kreativen Angeboten. Besonders reizvoll sind Veranstaltungen in unserem schönen Brauereigewölbe.



Empfänge

Ob Veranstaltungen diplomatischer Vertretungen, ob Firmenveranstaltungen, gerne bieten wir Ihnen unser Service, um unvergessliche Stunden in einem der ältesten Gewölbekeller zu erleben.